Bolinhos de amendoim
Ingredientes
- 180 g de farinha
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 160 g de açúcar mascavado
- 100 g de creme vegetal
- 1 clara
- 200 g de amendoins descascados e moídos
- Creme vegetal para untar
Instruções de preparação
- Ligue o forno a 180° C. Barre o tabuleiro do forno com creme vegetal.
- Numa taça, misture a farinha com o fermento e o açúcar. Junte depois o creme vegetal, a clara e o amendoim e misture bem até conseguir moldar pequenas bolinhas.
- Disponha os bolinhos num tabuleiro bem separados entre si e leve ao forno durante 20 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer, descole e sirva.
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