Bolinhos de queijo fresco com framboesas

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    Bolinhos de queijo fresco com amoras
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    Bolinhos de queijo fresco com framboesas
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 50 minutos
    Tempo Cozedura 50 minutos
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Numa tigela, bata o queijo fresco com o mel, depois junte as gemas e mexa muito bem com uma vara de arames.
    2. Acrescente o creme culinário e bata com a batedeira elétrica. Junte a farinha, previamente peneirada, e envolva. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as também no preparado.
    3. Unte pequenas formas individuais com manteiga 7 cm de diâmetro e 3 cm de altura e polvilhe-as com farinha. Com uma colher, distribua a massa por elas, até atingir metade da sua capacidade.
    4. Disponha as framboesas por cima e cubra com a restante massa. Leve ao forno, pré-aquecido a 170ºc, durante 30 minutos, depois retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
    Recipe Notes

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