Bolo de bolacha com café

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Bolo de bolacha com creme de café CHAA 18
Bolo de bolacha com creme de café CHAA 18

Prepare a receita de bolo de bolacha com café!

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Bolo de bolacha com creme de café CHAA 18

Bolo de bolacha com café

5 de 1 voto
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 50 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 8 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Misture muito bem 200 g da manteiga com as gemas e o açúcar, até obter uma massa cremosa e homogénea. Reserve um pouco do café pronto, adicione o restante ao creme de manteiga e misture novamente.
  • Passe as bolachas pelo café que reservou, disponha-as num prato, formando uma base em forma de flor, e cubra com uma camada de creme. Continue a formar camadas intercaladas de bolacha e café até terminarem. Cubra todo o bolo com o resto do creme e leve ao frio.
  • Leve ao lume o leite condensado com a restante manteiga e o café solúvel, previamente dissolvido em água. Retire e deixe arrefecer.
  • Retire o bolo do frio e cubra com o creme anterior. Decore com bolacha esmigalhada e sirva.

Notas da receita

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