Bolo de bolacha com creme de ovos

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Bolo de Bolacha com Creme de Ovo TC 5
Bolo de Bolacha com Creme de Ovo TC 5

Prepare a receita de bolo de bolacha com creme de ovos!

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Bolo de Bolacha com Creme de Ovo TC 5

Bolo de bolacha com creme de ovos

5 de 1 voto
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 12 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Para o creme de ovos

Para o creme de natas

Instruções de preparação
 

  • Creme de ovos: leve ao lume um tacho com a água e o açúcar e deixe ferver 6 minutos. Deite as gemas numa tigela, junte a baunilha e bata bem. Verta a calda do açúcar e leve a lume brando, mexendo sempre, até engrossar. Deixe arrefecer.
  • Creme de natas: bata as gemas, junte o leite condensado e a manteiga derretida. Demolhe as folhas de gelatina, escorra-as e derreta-as no micro-ondas sem deixar ferver. Junte ao preparado. À parte bata as natas em chantilly e envolva no creme.
  • Coloque um aro redondo sobre uma base de tarteira ou prato, intercalando camadas de creme de natas com bolachas, como vê na foto, até terminarem os ingredientes. Leve ao frio até ficar firme. Retire, cubra com o creme de ovos e alise. Desenforme e decore com pepitas de chocolate como vê na foto.

Notas da receita

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Keyword bolacha, bolo, Creme
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