Prepare a receita de bolo de bolacha com palitos de champanhe!
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Bolo de bolacha e palitos de champanhe
Ingredientes
- 350 g bolacha Maria
- 300 g Manteiga
- 150 g açúcar em pó
- 100 g palitos de champanhe
- 100 g chocolate em pó
- 2 ovos grandes
- café forte açúcarado para passar
Instruções de preparação
- Disponha os palitos de champanhe numa picadora ou liquidificador e triture até fiarem tipo “pão ralado”. Reserve.
- Verta para uma tigela a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó e os ovos.
- Adicione os palitos de champanhe triturados e bata muito bem até ficar um creme fofo. Reserve.
- Coloque um aro metálico grande num prato de servir, disponha por dentro camadas alternadas de bolachas levemente passadas pelo café e de creme de chocolate, como vê na foto, sendo que a última camada deve ser de creme de chocolate. Leve ao frigorífico para solidificar, retire, desenforme com cuidado e sirva com decoração a gosto, por exemplo fios de ovos e bolacha Maria.
Notas da receita
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