E porque em dias de festa só queremos bolo de bolacha, aqui vai mais um!
Quem é que adora bolo de bolacha? Se procura uma maneira fácil e rápida de fazer bolo de bolacha aqui vai esta receita. Com palitos de champanhe… Simplesmente delicioso. Veja aqui mais receitas. Bom apetite!
Disponha os palitos de champanhe numa picadora ou liquidificador e triture até fiarem tipo “pão ralado”. Reserve.
Verta para uma tigela a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó e os ovos.
Adicione os palitos de champanhe triturados e bata muito bem até ficar um creme fofo. Reserve.
Coloque um aro metálico grande num prato de servir, disponha por dentro camadas alternadas de bolachas levemente passadas pelo café e de creme de chocolate, como vê na foto, sendo que a última camada deve ser de creme de chocolate. Leve ao frigorífico para solidificar, retire, desenforme com cuidado e sirva com decoração a gosto, por exemplo fios de ovos e bolacha Maria.
Recipe Notes
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