E porque em dias de festa só queremos bolo de bolacha, aqui vai mais um!
Quem é que adora bolo de bolacha? Se procura uma maneira fácil e rápida de fazer bolo de bolacha aqui vai esta receita. Com palitos de champanhe… Simplesmente delicioso. Veja aqui mais receitas. Bom apetite!
| Tempo Cozedura | 35 min |
| Tempo passivo | + tempo de frio |
| Doses | pessoas |
Ingredientes
- 350 g bolacha Maria
- 300 g Manteiga
- 150 g açúcar em pó
- 100 g palitos de champanhe
- 100 g chocolate em pó
- 2 ovos grandes
- café forte açúcarado para passar
Ingredientes
|
Instruções de preparação
- Disponha os palitos de champanhe numa picadora ou liquidificador e triture até fiarem tipo “pão ralado”. Reserve.
- Verta para uma tigela a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó e os ovos.
- Adicione os palitos de champanhe triturados e bata muito bem até ficar um creme fofo. Reserve.
- Coloque um aro metálico grande num prato de servir, disponha por dentro camadas alternadas de bolachas levemente passadas pelo café e de creme de chocolate, como vê na foto, sendo que a última camada deve ser de creme de chocolate. Leve ao frigorífico para solidificar, retire, desenforme com cuidado e sirva com decoração a gosto, por exemplo fios de ovos e bolacha Maria.
Recipe Notes
> Gostou desta receita? Veja também Delícia de chocolate merengada. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.