Bolo brigadeiro

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Bolo brigadeiro 18 D
Bolo brigadeiro 18 D

Sabe como fazer bolo brigadeiro?

É louco por brigadeiros? Então vai ficar completamente deliciado com este bolo brigadeiro. Fácil de fazer e com uma cobertura de chocolate, sugerimos que experimente uma fatia. Para mais receitas fáceis clique aqui. Bom apetite!

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Bolo brigadeiro 18 D

Bolo brigadeiro

3 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 8 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Unte uma forma com margarina e ligue o forno a 180 graus. Numa tigela junte a água quente com o chocolate em pó, mexa bem e reserve.
  • Numa tigela, bata bem as gemas com o açúcar light e o azeite, junte a mistura do chocolate e bata mais um pouco. Adicione depois a farinha misturada com o fermento, aos poucos e batendo sempre muito bem. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as no preparado.
  • Verta para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 45 minutos ou até que fique cozido. Espete um palito para verificar retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
  • Faça a cobertura: ferva o creme de soja num tacho, retire do lume, junte o chocolate partido em pedaços e mexa bem até obter um creme liso. Barre todo o bolo com este creme, polvilhe com chocolate granulado, deixe secar e sirva decorado a gosto.

Notas da receita

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