Bolo caseiro
Ingredientes
Instruções de preparação
- Unte uma forma com margarina, polvilhe-a com farinha e reserve. Ligue o forno a 180 graus.
- Numa tigela, misture o iogurte com os ovos, o açúcar e a raspa de limão e bata tudo muito bem durante 15 minutos. De seguida, acrescente aos poucos a farinha previamente misturada com o fermento, batendo sempre muito bem entre cada adição.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 45 minutos. Decorrido esse tempo, verifique que está cozido, retire do forno e desenforme. Deixe arrefecer e sirva polvilhado com açúcar em pó.
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