Já provou bolo de chocolate com recheio de natas?
Acredite, este bolo de chocolate é uma MARAVILHA! 🙂 Se é daqueles que não consegue resistir a doces com chocolate, vai ter mesmo de experimentar este bolo de chocolate com recheio de natas! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Bolo de chocolate com recheio de natas
Ingredientes
Instruções de preparação
- Unte uma forma com margarina, forre-a com papel vegetal e unte-a novamente. Ligue o forno a 180 graus.
- Numa tigela, coloque os ovos e bata até obter um creme fofo e volumoso, junte o açúcar aos poucos e continue a bater até que fique um creme esbranquiçado.
- Peneire a farinha com o cacau, junte ao preparado anterior, envolva suavemente e coloque na forma. Leve ao forno durante 35 minutos, retire, desenforme e deixe arrefecer. Reserve.
- Entretanto, ferva 1,5 dl das natas com o açúcar em pó. Retire do lume, junte o chocolate previamente picado, mexa bem até obter um creme liso. Bata as restantes natas em chantilly, adoçando a gosto. Reserve.
- Depois de frio, corte o bolo em 3 rodelas. Barre a rodela inferior com metade do chantilly, cubra com a rodela do meio, barre com o restante chantilly e cubra com a terceira rodela.
- Disponha o bolo sobre uma rede de cozinha com um tabuleiro por baixo. Verta o creme de chocolate sobre o bolo e alise com uma espátula, de modo a cobri-lo totalmente. Decore com miolo de noz e deixe arrefecer bem antes de servir.
Notas da receita
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