Em 50 minutos prepare um bolo clássico de chocolate!
Quem é que adora comer uma fatia de bolo de chocolate? Hoje partilhamos consigo a receita deste bolo clássico de chocolate 😉 Vai adorar. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Bolo clássico de chocolate
Ingredientes
Para o bolo:
- 250 g de farinha
- 200 g de açúcar
- 150 g de chocolate em tablete
- 100 g de manteiga
- 6 Ovos
- 1 colher (sobremesa) bem cheia de fermento
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
para a cobertura:
- 200 g de chocolate em tablete
- 200 ml de natas
- Miolo de noz q.b.
Instruções de preparação
- Ligue o forno a 180 graus. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
- Prepare o bolo: numa tigela coloque a manteiga e o chocolate previamente picado. Leve ao lume, em banho-maria, até derreter. Retire do lume, acrescente o açúcar e bata bem. Adicione depois as gemas, o fermento e a farinha e continue a bater. Reserve.
- À parte, bata as claras em castelo bem firme e depois envolva-as na massa anterior. Deite na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
- Prepare a cobertura: coloque as natas num tacho e leve ao lume até ferverem. Retire do lume, junte o chocolate previamente picado, mexa bem e deixe amornar. Deite sobre o bolo, espalhe por cima miolo de noz grosseiramente picado e deixe arrefecer. Decore a gosto e sirva.
Notas da receita
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