Bolo colorido de iogurte grego

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bolo de iogurte grego colorido
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Bolo colorido de iogurte grego

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com farinha. Numa tigela, deite o iogurte grego, os ovos, o açúcar e a raspa de limão e bata muito bem. Junte depois o fermento e a farinha e bata novamente muito bem.
  • Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos ou até que fique cozido. Espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
  • Na hora de servir barre com mais um pouco de iogurte grego por cima e decore com bolinhas de açúcar coloridas, como vê na foto.

Notas da receita

Nota do Chefe - Barre o bolo com 2 ou 3 colheres (sopa) de iogurte grego e deixe repousar um pouco. O iogurte fica com uma consistência cremosa mas firme e muito agradável. Este bolo é uma opção muito económica para um aniversário de criança.
Keyword iogurte, iogurte grego
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