É muito simples fazer este bolo de abacate na caneca!
Sabia que este bolo de abacate na caneca fica pronto em apenas 15 minutos? É mesmo uma receita rápida e fácil! Curioso? Veja como se faz. É o ideal para preparar quando nos apetece um docinho rápido! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
SUGERE QUEM SABE: A cozedura depende da potência do seu micro-ondas. Conforme a necessidade, reduza ou acrescente segundos ao tempo indicado.
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Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 4 colheres (sopa) de farinha fina para bolos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- Descasque o abacate, retire-lhe o caroço e esmague a polpa com um garfo até obter uma consistência homogénea e sem grumos.
- Adicione a farinha peneirada, o açúcar, o fermento, o leite e o azeite e misture muito bem. Coloque o preparado numa caneca, tendo o cuidado de encher apenas até 2/3 de altura.
- Leve ao micro-ondas e ligue 1 minuto e 20 segundos, na potência máxima. Retire e deixe arrefecer antes de servir.
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