Bolo de alface

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Bolo de alface teleculinaria
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Bolo de alface
Bolo de alface teleculinaria
Votos: 2
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 60 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora
Doses
Pessoas
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Bolo de alface teleculinaria
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Instruções de preparação
  1. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
  2. Arranje as folhas de alface, deite-as num liquidificador, junte o azeite, os ovos e o açúcar, ligue e deixe triturar muito bem. Verta este preparado para uma tigela e adicione a farinha misturada com o fermento, aos poucos batendo sempre.
  3. Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno a 180°C durante 45 minutos. Se começar a ficar muito corado, cubra com uma folha de papel vegetal. Espete um palito para verificar se está cozido mas ainda um pouco húmido no centro, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Depois sirva decorado a gosto, se quiser polvilhado com açúcar em pó.
Recipe Notes

Nota do Chefe - Alface: a lista de componentes saudáveis da alface é imensa e inclui vitaminas, folatos, potássio, ferro e cálcio. Benéfica como as restantes verduras e legumes, quisemos oferecer-lhe uma receita original para a utilizar, para além da tradicional salada.

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