Bolo de amêndoas

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bolo de amendoas1
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Bolo de amêndoas 😉

Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem !

Os sabores deste Bolo de amêndoas  fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar.

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Bolo de amêndoas
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 60 minutos
Tempo Cozedura 1 hora + tempo para arrefecer
Doses
PESSOAS
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Ingredientes
PARA A COBERTURA:
Instruções de preparação
  1. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Numa tigela, bata os ovos, adicionando o açúcar aos poucos, até ficar uma mistura fofa e volumosa. Junte a farinha peneirada e envolva bem, sem bater. Verta para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.
  2. A cobertura: deite o leite num tacho, adicione o açúcar, a manteiga, a amêndoa palitada e o sumo de limão, misture e leve ao lume, mexendo sempre até começar a engrossar. Retire do lume.
  3. Deite a mistura anterior sobre o bolo e leve novamente ao forno aproximadamente mais 15 minutos ou até que fique cozido. Retire do forno, desenforme com cuidado, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó.

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