|
Ingredientes
- 150 g de manteiga
- 5 Ovos
- 250 g de açúcar
- 100 g de amêndoa moída
- 150 g de farinha
- 1 colher (chá) de fermento
- 150 g de amêndoa laminada
- Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. ligue o forno a 180° graus. Numa tigela junte a manteiga, o açúcar com os ovos um a um. batendo sempre muito bem. Junte depois o fermento, a farinha e a amêndoa em pó. Bata tudo muito bem e verta para a forma.
- Polvilhe com a amêndoa e leve ao forno durante 40 minutos.
- Decorrido esse tempo, espete um palito para verificar se o bolo de amêndoas está cozido, retire do forno e desenforme. Decore a gosto e sirva o bolo depois de frio.
