Bolo simples de ananás

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bolo de ananas
bolo de ananas

Bolo simples de ananás, que delícia 😉

Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem !

Os sabores deste bolo faz-nos crescer água na boca. Hora de provar.

bolo de ananas

Bolo de ananás

4 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 6 PESSOAS
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Unte uma forma larga com margarina, forre-a com papel vegetal, unte novamente muito bem e polvilhe com farinha. Escorra o ananás e seque-o muito bem com folhas de papel de cozinha. Reserve 1,5 dl da calda.
  • Numa tigela, bata bem o açúcar com o óleo, a calda de ananás que reservou e os ovos. Adicione depois a farinha misturada com o fermento, batendo sempre até ficar uma mistura homogénea.
  • Disponha as rodelas de ananás no fundo da forma e junte as framboesas no meio das rodelas e nos espaços entre elas. Verta a mistura anterior por cima e leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Espete um palito para verificar se está bem cozido, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto, se quiser com mais framboesas. Pode também polvilhar com açúcar em pó.
Keyword ananás, bolo
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