Bolo de ananás molhadinho

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bolo de ananas molhadinho
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Bolo de ananás molhadinho
bolo de ananas molhadinho
Votos: 3
Avaliação: 3.67
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 80 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora e 20 Minutos
Tempo passivo + Tempo para arrefecer
Doses
Pessoas
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Tempo Preparação 80 Minutos
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Instruções de preparação
  1. Ligue o forno a 180°C, barre uma forma baixa com margarina e polvilhe-a com farinha.
  2. Escorra o ananás, reserve a calda, corte-o em pedaços e deite-os para o liquidificador. Junte os ovos, o óleo, o iogurte e o açúcar, ligue e deixe bater muito bem. Deite para uma tigela, adicione a farinha, o fermento e a amêndoa em pó e bata bem.
  3. Deite a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 1 hora. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, regue com a calda do ananás, deixe arrefecer totalmente e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com amêndoa laminada ou açúcar em pó.
Notas da receita

Nota do Chefe - Este bolo fica baixo, como vê na foto, mas com uma textura deliciosa.

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