Bolo de ananás molhadinho

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    bolo de ananás molhadinho
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    Bolo de ananás molhadinho
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 80 Minutos
    Tempo Cozedura 1 Hora e 20 Minutos
    Tempo passivo + Tempo para arrefecer
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Ligue o forno a 180°C, barre uma forma baixa com margarina e polvilhe-a com farinha.
    2. Escorra o ananás, reserve a calda, corte-o em pedaços e deite-os para o liquidificador. Junte os ovos, o óleo, o iogurte e o açúcar, ligue e deixe bater muito bem. Deite para uma tigela, adicione a farinha, o fermento e a amêndoa em pó e bata bem.
    3. Deite a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 1 hora. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, regue com a calda do ananás, deixe arrefecer totalmente e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com amêndoa laminada ou açúcar em pó.
    Recipe Notes

    Nota do Chefe - Este bolo fica baixo, como vê na foto, mas com uma textura deliciosa.

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