Vamos preparar um bolo?
Se tem uma lata de ananás em casa, não perca a oportunidade de preparar esta receita de comer e chorar por mais! Bolo de ananás perfumado com cardomomo 😍 Esta é uma receita simples e tão deliciosa! Veja mais receitas aqui. Bom apetite!
Bolo de ananás perfumado com cardamomo
Ingredientes
- 200 g de farinha
- 180 g de açúcar
- 100 g de margarina amolecida
- 80 g de coco ralado
- 1 lata grande de ananás
- 5 ovos
- 6 colheres (sopa) de caramelo líquido
- 1 colher (chá) de cardamomo em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Instruções de preparação
- Numa tigela, bata a margarina amolecida com o açúcar e o cardamomo, até obter uma mistura cremosa. Junte os ovos, um a um e batendo sempre, depois adicione a farinha e o fermento e bata novamente. Por fim, acrescente o coco ralado e bata mais um pouco.
- Barre o interior de uma forma com o caramelo e espalhe o ananás, previamente escorrido e cortado em pedacinhos, no fundo. Verta a massa por cima e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos.
- Verifique a cozedura com um palito, retire o bolo do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja também doce fresco de ananás. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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