Bolo de azeite e amêndoa

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Bolo de azeite e amendoa CHSP 3
Bolo de azeite e amendoa CHSP 3

Experimente este saboroso bolo de azeite e amêndoa!

Este é o bolo ideal para o lanche, para o pequeno-almoço ou para comer uma fatia a qualquer hora! É uma receita simples e fácil de preparar que junta azeite e amêndoas para um lanche delicioso!

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Bolo de azeite e amendoa CHSP 3

Bolo de azeite e amêndoa

4 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr 10 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 11 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 8 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Numa tigela, bata os ovos com o açúcar, até duplicarem de volume e ficarem com um aspeto esponjoso e esbranquiçado. Coloque a batedeira numa velocidade baixa e adicione em fio o leite, o azeite e o sal.
  • Peneire a farinha com o fermento e a amêndoa moída e misture-os delicadamente na massa anterior.
  • Forre uma forma retangular com papel vegetal, unte-o com manteiga e deite a massa anterior. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 35 minutos. Retire do forno, vire a forma sobre um pedaço de papel vegetal e deixe arrefecer assim.
  • Prepare o glacé: misture o açúcar em pó com o sumo de limão e bata até obter um preparado branco. Regue o bolo com este glacé e polvilhe com a amêndoa laminada. Deixe secar e sirva.

Notas da receita

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Keyword amêndoa, azeite, bolo, receitas de bolo, sobremesas
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