Vamos preparar um bolo de banana? 🍌
O bolo de banana é uma irresistível iguaria que une o doce e o saudável! A mistura da doçura natural das bananas com a textura húmida do bolo cria uma combinação perfeita. O aroma que se espalha durante a sua cozedura é uma verdadeira tentação 😍
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Bolo de banana
Ingredientes
- 280 g de farinha de trigo
- 160 g de açúcar
- 10 g de canela em pó
- 5 g de fermento em pó
- 3 ovos M
- 3 bananas
- 120 ml de óleo
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Instruções de preparação
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e a banana descascada e bata por cerca de 4 minutos.
- Numa tigela, misture a farinha peneirada com o fermento e a canela. Acrescente o preparado anterior e envolva suavemente.
- Unte uma forma (18 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe-a com farinha. Deite a massa na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
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