Bolo bolacha, que delícia 😉
Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem !
Os sabores deste Bolo bolacha fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar.
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- Para preparar esta receita rápida, demolhe as folhas de gelatina em água fria. Encaixe o acessório misturador no copo do robot, junte as natas e ligue 3 minutos na velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook). Deite numa tigela.
- Retire o acessório misturador do copo, adicione os iogurtes e o leite condensado e ligue 30 segundos na velocidade 6. Escorra as folhas de gelatina, leve-as a derreter no microondas sem deixar ferver e junte ao copo, em fio e quando o programa estiver quase a terminar. Adicione às natas batidas na tigela e envolva.
- Unte uma forma de bolo inglês com óleo e disponha-lhe camadas alternadas de creme e de bolachas previamente passadas em café açucarado, sendo que a primeira camada deve ser de bolachas e a última de creme. Leve ao frio até solidificar, depois desenforme cuidadosamente e sirva decorado a gosto.
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