Bolo de bolacha com frutos vermelhos

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bolo de bolacha com frutos vermelhos
bolo de bolacha com frutos vermelhos

Prepare a receita de bolo de bolacha  com frutos vermelhos!

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bolo de bolacha com frutos vermelhos

Bolo de bolacha com frutos vermelhos

4 de 1 voto
Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 10 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Coloque num tacho os frutos vermelhos congelados e os 200 g de açúcar, leve ao lume e mexa até os frutos se desfazerem. Reserve esta compota.
  • Bata o queijo creme com 2 colheres (sopa) de açúcar. À parte, bata também as natas com as restantes 2 colheres (sopa) de açúcar. Envolva depois as natas com o queijo. Retire uma pequena parte deste creme e envolva com metade da compota. Reserve tudo.
  • Numa forma de abrir, disponha uma camada de bolachas, previamente passadas por café. Cubra com metade do creme de queijo e natas, volte a colocar uma camada das restantes bolachas demolhadas e depois o restante creme.
  • Termine com o creme de frutos vermelhos e decore com a restante compota. Leve ao frio durante, pelo menos, 2 horas. Na hora de servir, desenforme cuidadosamente e decore com mais frutos vermelhos.

Notas da receita

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Keyword bolacha, frutos vermelhos
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