Bolo de café com leite e nozes

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    Bolo de café com leite e nozes
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    Tempo Preparação 55 Minutos
    Tempo Cozedura 55 Minutos
    Tempo passivo + Tempo para arrefecer
    Doses
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    Instruções de preparação
    1. Barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Dissolva o café solúvel no leite.
    2. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar uma mistura clara, junte o leite com o café, adicione também a farinha e o fermento e bata bem. Junte depois as nozes picadas e misture delicadamente.
    3. Verta o preparado anterior na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva polvilhado com açúcar em pó e canela.

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