Bolo de cenoura coberto (robot de cozinha)

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bolo de cenoura
bolo de cenoura

Gosta de bolo de cenoura? Experimente o nosso bolo de cenoura coberto!

Prepare uma sobremesa fantástica para a sua tarde com a nossa receita de bolo de cenoura coberto. Esta receita é uma daquelas receitas simples e fáceis de preparar na Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi. Com a ajuda do seu robot de cozinha, acredite, irá fazer maravilhas na cozinha! Vai ser um lanche fantástico.

bolo de cenoura

Bolo de cenoura coberto

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Para a cobertura:

Instruções de preparação
 

  • Para preparar esta receita de bolo de cenoura, ligue o forno a 180°C, unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Descasque e lave as cenouras, corte-as em pedaços, deite-os para o copo do robot, junte o óleo e o açúcar e ligue durante 30 segundos na velocidade 6. Passe com a espátula, adicione os ovos e ligue 20 segundos na velocidade 6. Junte depois a farinha e o fermento e ligue mais 30 segundos novamente na velocidade 6, passando com a espátula a meio.
  • Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
  • Entretanto, prepare a cobertura: lave e limpe o copo, deite-lhe o açúcar e ligue 30 segundos, progressivamente nas velocidades 7, 8 e 9. Junte depois o chocolate partido em pedaços e dê uns toques no turbo para picar. Passe com a espátula, adicione as natas e programe a 70°C, durante 2 minutos, na velocidade 3. Regue o bolo com este molho de chocolate e sirva decorado a gosto.

Notas da receita

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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Keyword bolo, cenoura
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