Um maravilhoso bolo de chocolate com recheio de leite condensado!
Bolo de chocolate com recheio de leite condensado para os mais gulosos! Já pensou que em 80 minutos consegue deliciar-se com esta maravilhosa sobremesa? Surpreenda-se a si e aos seus com esta deliciosa! Para além de ser ótimo para sobremesa ainda é ideal para os lanches dos mais pequeninos e dos mais graúdos! Nada como um docinho para melhorar o dia!
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Bolo de chocolate com recheio de leite condensado
Ingredientes
- 250 g de açúcar
- 200 g de farinha
- 100 g de manteiga
- 50 g de cacau em pó
- 50 g de coco ralado
- 6 Ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
- Papel vegetal
Instruções de preparação
- Unte uma forma com margarina, forre-a com papel vegetal, unte novamente e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 180 graus.
- Deite a manteiga no copo do robot, junte o açúcar e os ovos e ligue 30 segundos na velocidade 6, passando com a espátula a meio. Adicione depois o fermento, a farinha e o cacau e ligue mais 30 segundos na velocidade 6, passando a meio com a espátula. Verta para a forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Espete um palito para verificar se está cozido, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e corte depois o bolo em três rodelas.
- Encaixe o acessório misturador no copo do robot lavado, junte o leite condensado e o coco ralado e programe a 100°C, durante 10 minutos, na velocidade mínima (velocidade 2 na Mycook). Barre a rodela inferior do bolo com metade desta mistura, coloque outra rodela por cima, barre com o resto da mistura e cubra com a parte superior do bolo. Sirva decorado a gosto, se quiser polvilhado com açúcar em pó.
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