O bolo de chocolate que vai querer provar, comer e repetir até se fartar
Ouve falar em chocolate e não perde mais a atenção? Temos o bolo ideal para si e que vai deixar qualquer um rendido! Esta receita é para verdadeiros amantes de sobremesas fáceis e deliciosas 🙂 Esta receita além do chocolate leva também leite condensado, portanto se ainda não estava convencido, esperamos que já esteja, porque quando provar vai ficar de água na boca!
Bolo de chocolate com creme
Ingredientes
- 400 g de açúcar
- 250 g de chocolate em barra
- 200 g de farinha
- 200 g de manteiga
- 100 g de miolo de noz
- 6 Ovos
- 1 lata de leite condensado de chocolate
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- Granulado de chocolate q.b.
Instruções de preparação
- Ligue o forno a 170 graus. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Numa tigela, deite o chocolate partido em pedaços e a manteiga e leve a derreter em banho-maria. Retire do lume e deixe amornar mexendo de vez em quando.
- Numa tigela à parte, bata o açúcar com os ovos durante 10 minutos e adicione depois a mistura do chocolate batendo sempre. Junte a farinha peneirada com o fermento e bata. Verta para a forma e leve ao forno durante 45 minutos ou até ficar cozido por fora mas bastante húmido. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
- Mexa bem o leite condensado de chocolate e, se necessário, aqueça um pouco em banho-maria para ficar mais cremoso. Corte o bolo ao meio de modo a obter duas rodelas, barre a rodela inferior com 1/3 do leite de chocolate, polvilhe com as nozes picadas grosseiramente, reponha a parte de cima e barre com o restante creme de chocolate. Polvilhe com granulado de chocolate e sirva.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja também a receita de Salame de Chocolate Enformado. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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