Bolo de chocolate e leite condensado cozido

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Bolo de chocolate e leite condensado cozido
Bolo de chocolate e leite condensado cozido

É bolo de chocolate e tem leite condensado. Consegue resistir a esta tentação?

A felicidade chegou e veio para ficar! Esta sobremesa além do chocolate e de ser uma delícia, tem ainda leite condensado. Vai conseguir resistir? Uma verdadeira delícia, numa receita fácil e que ningém vai conseguir resistir, muito menos os miúdos. Surpreenda quem mais gosta! 🙂

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Bolo de chocolate e leite condensado cozido

Bolo de chocolate e leite condensado cozido

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr 10 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 11 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 10 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Separe as gemas das claras, bata as claras em castelo e reserve. Noutra tigela, bata bem o açúcar com as gemas, adicione o chocolate previamente derretido e a manteiga, bata mais um pouco, junte o fermento e a farinha e mexa muito bem. Envolva então delicadamente as claras em castelo.
  • Verta a mistura anterior numa forma quadrada ou redonda untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 170°C durante 20 minutos ou até ficar cozido mas ainda húmido no interior. Entretanto, deite o leite condensado cozido para uma tigela e mexa bem para ficar cremoso.
  • Retire o bolo do forno, deixe arrefecer, desenforme, corte ao meio como vê na foto e barre a parte inferior com cerca de metade do leite condensado cozido. Reponha a parte superior, barre todo o bolo com o resto do leite condensado, coloque os palitos de chocolate à volta e sirva decorado a gosto.

Notas da receita

Nota do Chefe - pode escolher outros biscoitos ou bolachas para colocar à volta, por exemplo wafers.
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