Bolo de chocolate preto com ameixas secas

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Bolo de Chocolate Preto com Ameixas 4 Detalhe
Bolo de Chocolate Preto com Ameixas 4 Detalhe
Bolo de Chocolate Preto com Ameixas 4 Detalhe

Bolo de chocolate preto com ameixas secas

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr 40 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 41 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 8 Pessoas

Instruções de preparação
 

  • Ligue o forno a 180° C. Forre uma forma com papel vegetal e reserve.
  • Pique grosseiramente o chocolate, deite-o no robot e junte as ameixas. Ligue e deixe bater até que tudo fique bem esmagado.
  • Bata o açúcar com a margarina até obter um creme. Junte os ovos um a um e batendo sempre. Acrescente o iogurte, bata mais um pouco, junte a farinha e o fermento e bata bem. Por último, incorpore a mistura do chocolate e misture muito bem.
  • Deite a massa na forma e leve ao forno durante 45 minutos. Rectifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer e desenforme. Elimine o papel vegetal e sirva decorado a gosto.
Keyword Ameixas, bolo, chocolate
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