Modo de preparação
  • Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe-a com farinha. Reserve.
  • Bata a manteiga com o açúcar, ate obter um creme esbranquiçado. Adicione os ovos, um a um e batendo sempre, ate ficarem bem incorporados, depois junte o leite e continue a bater.
  • Peneire a farinha para uma tigela, junte o coco ralado e a raspa dos citrinos e misture. Acrescente à massa anterior e bata numa velocidade baixa, apenas ate a mistura ficar homogénea.
  • Verta a massa para a forma e leve-a ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 40 a 50 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer um pouco, antes de desenformar.
Notas
Um bolo fofo e delicioso para toda a família! Experimente este Bolo de coco, laranja e lima Nós adoramos bolos! E este bolo de coco, laranja e lima além de fofo é uma verdadeira delícia Uma sobremesa que vai deixar todos rendidos aí em casa. Além disso tem laranja e lima, ingredientes deliciosos e capazes de deixar todos de água na boca. Bom apetite!

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