Bolo de coco

39882
Bolo de coco 4
Bolo de coco 4

Hoje é dia de fazer um bolo de coco!

Super cremoso e fofinho, a nossa sugestão para hoje é este delicioso bolo de coco. Gosta? Com um recheio e cobertura de comer e chorar por mais, todos vão querer experimentar. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Veja aqui outras receitas com coco.

Bolo de coco 4

Bolo de coco

3.75 de 54 votos
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus.
  • Numa tigela, bata muito bem as gemas com o açúcar e a manteiga. Junte depois a farinha, o coco ralado e o fermento e bata novamente muito bem. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as no preparado.
  • Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos ou até que fique cozido. Espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Entretanto, faça o creme: numa tigela, bata muito bem a manteiga amolecida com o açúcar em pó e o ovo.
  • Corte o bolo ao meio de modo a obter duas rodelas, barre a metade inferior com metade do creme, cubra com a parte superior, barre todo o bolo com o resto do creme, polvilhe com o coco ralado torrado e sirva.

Notas da receita

> Gostou desta receita? Experimente também a receita de torta de coco com ananás. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Para mais receitas clique aqui.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.
Keyword coco
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!