Bolo de família com frutos

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Bolo de familia com fruta CHLJ 7
Bolo de familia com fruta CHLJ 7
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Bolo de família com frutos
Receita original do Chefe Silva
Bolo de familia com fruta CHLJ 7
Votos: 7
Avaliação: 4.57
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Média
Tempo Preparação 1 hora
Doses
pessoas
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Bolo de familia com fruta CHLJ 7
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Instruções de preparação
  1. Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe-a com farinha.
  2. Pique os frutos secos e cristalizados em pedaços. Numa tigela à parte misture a farinha com o açúcar, junte os ovos previamente batidos, o leite, a manteiga derretida, o vinho do Porto, o bicarbonato, sumo e raspa de laranja e mexa muito bem até obter uma massa homogénea.
  3. Passe a fruta por farinha e junte-a à massa. Verta para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 50 minutos.
Recipe Notes

Apesar de todas as preocupações é normal que este bolo agarre ao fundo. Contudo, coloque um pouco de papel vegetal para diminuir essa situação.

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