Prove o nosso bolo de frutos secos!
Para uma tarde bem passada, e que tal um bolo de frutos secos? Esta receita que disponibilizamos é uma receita simples para si e para o seu robot de cozinha, experimente! Prepare este bolo na Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
Bolo de frutos secos
Ingredientes
- 350 g de farinha
- 350 g de açúcar
- 200 g de manteiga
- 100 g de amêndoa palitada
- 100 g de miolo de noz
- 100 g de avelãs
- 100 g de sultanas
- 8 Ovos
- 1 dl de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Margarina para untar
- Papel vegetal
Instruções de preparação
- Para preparar esta receita simples, comece por untar um tabuleiro com margarina, forre-o com papel vegetal e unte novamente. Coloque as nozes no copo do robot, junte as avelãs e ligue 4 segundos na velocidade 4 (5 segundos e velocidade 5 na Mycook). Retire do copo e reserve.
- Deite a manteiga no copo, adicione o açúcar, os ovos e o leite e ligue 1 minuto na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook). Junte o fermento e a farinha e ligue durante 30 segundos novamente na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook). Passe com a espátula e ligue mais uma vez na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook) mais 30 segundos.
- Verta a mistura anterior para o tabuleiro, espalhe por cima a mistura dos frutos que picou, a amêndoa palitada e as sultanas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 50 minutos. Espete um palito para verificar se está bem cozido, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Corte em cubos e sirva, se quiser polvilhados com açúcar em pó.
Notas da receita
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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