Bolo de gengibre natalício

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Bolo de gengibre natalicio -@Teleculinária
Bolo de gengibre natalicio -@Teleculinária

A sobremesa que faltava na sua mesa e que todos vão adorar. Um bolo de gengibre natalício que é uma verdadeira delícia

Já viu bem o aspeto deste bolo de gengibre natalício? Acha que alguém vai resistir a esta sobremesa de natal que tem um aspeto delicioso! Com uma cobertura deliciosa, este bolo de natal é a sobremesa que não pode faltar numa época tão boa como o Natal.

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Bolo de gengibre natalicio -@Teleculinária

Bolo de gengibre natalício

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 8 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Unte duas formas de aro amovível com manteiga e reserve-as.
  • Leve um tacho com o xarope de ácer, o melaço, o açúcar e a manteiga a lume brando e mexa até o açúcar estar dissolvido. Retire e deixe arrefecer.
  • Numa tigela, bata muito bem os ovos com o leite. Junte a mistura de melaço fria, a farinha, o bicarbonato, o gengibre, a canela e raspa de limão a gosto e envolva.
  • Divida a massa pelas duas formas e leve-as ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 20 a 25 minutos. Retire, deixe arrefecer completamente e desenforme.
  • Prepare a cobertura: bata muito bem a manteiga com o queijo creme, a baunilha e o açúcar em pó. Cubra ambos os bolos, alisando com uma espátula, depois sobreponha-os, decore-os a gosto e sirva.

Notas da receita

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