Bolo de gengibre natalício

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    Bolo de gengibre natalicio

    A sobremesa que faltava na sua mesa e que todos vão adorar. Um bolo de gengibre natalício que é uma verdadeira delícia

    Já viu bem o aspeto deste bolo de gengibre natalício? Acha que alguém vai resistir a esta sobremesa de natal que tem um aspeto delicioso! Com uma cobertura deliciosa, este bolo de natal é a sobremesa que não pode faltar numa época tão boa como o Natal.

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    Bolo de gengibre natalício
    Bolo de gengibre natalicio
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    Tempo Preparação 60 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Unte duas formas de aro amovível com manteiga e reserve-as.
    2. Leve um tacho com o xarope de ácer, o melaço, o açúcar e a manteiga a lume brando e mexa até o açúcar estar dissolvido. Retire e deixe arrefecer.
    3. Numa tigela, bata muito bem os ovos com o leite. Junte a mistura de melaço fria, a farinha, o bicarbonato, o gengibre, a canela e raspa de limão a gosto e envolva.
    4. Divida a massa pelas duas formas e leve-as ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 20 a 25 minutos. Retire, deixe arrefecer completamente e desenforme.
    5. Prepare a cobertura: bata muito bem a manteiga com o queijo creme, a baunilha e o açúcar em pó. Cubra ambos os bolos, alisando com uma espátula, depois sobreponha-os, decore-os a gosto e sirva.
    Recipe Notes

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