Preparar uma receita de bolo de iogurte é sempre uma excelente ideia! Este bolo é muito simples e delicioso
Uma receita de bolo de iogurte calha sempre bem, seja para um dia especial ou para uma festa. Todos gostam e ninguém consegue resistir a uma fatia. Neste bolo, a TeleCulinária sugere que coloque muesli por cima que dá um sabor muito especial a esta receita de bolo de iogurte!
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Ingredientes
- 250 g de farinha
- 170 g de açúcar
- 150 g de manteiga
- 100 g de muesli
- 5 Ovos
- 1 iogurte grego
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Raspa de limão q.b.
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
- Açúcar em pó para polvilhar
- Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar e raspa de limão a gosto, depois junte os ovos e o iogurte e bata bem.
- Acrescente o fermento e a farinha e continue a bater, até ficar homogéneo. Por fim, envolva o muesli com uma colher.
- Deite o preparado anterior na forma e leve-a ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 30 minutos. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.
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