Um bolo de leite para o lanche.
Confesse, uma fatia deste bolo de leite, a ver um filme, no sofá… Sabe meeeesmo bem. Hoje é dia de fazer este bolo de leite delicioso para o lanche. Boa ideia? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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Ingredientes
- 4 Ovos
- 5 colheres (sopa) de adoçante para culinária
- 1 colher (chá) de baunilha líquida
- 250 g de farinha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 dl de leite magro
- Creme vegetal para untar
- Farinha para polvilhar
- Ligue o forno a180º c. Barre um tabuleiro com creme vegetal e polvilhe com farinha.
- Separe as gemas das claras. Misture as gemas com o adoçante e a baunilha e bata até obter uma mistura clara.
- Adicione a farinha, o fermento e o leite à mistura das gemas, bata bem e depois envolva delicadamente as claras batidas em castelo.
- Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno durante 15 minutos. Rectifique a cozedura com um palito, retire, desenforme e deixe arrefecer. Sirva o bolo cortado em cubos.
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