Esta é a sobremesa que todos vão querer provar! Surpreenda a sua família 🙂
Se não resiste a uma fatia de um bolo delicioso, esta sobremesa é uma das receitas obrigatórias. Com sabor a limão, esta sobremesa é fresca e muito saborosa. Uma sobremesa fácil que todos aí em casa vão adorar 🙂
| Tempo Preparação | 70 minutos |
| Tempo Cozedura | 1 hora e 10 minutos |
| Doses | pessoas |
Ingredientes
- 220 g de açúcar
- 150 g de farinha com fermento
- 6 Ovos
- 2 limões
- 1 colher (chá) de sementes de erva-doce (opcional)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- Raspa de limão para decorar
- Para o glacé:
- 500 g de açúcar em pó
- 3 claras
- 1/2 limão
Ingredientes
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Instruções de preparação
- Bata bem as gemas com o açúcar e depois misture a farinha, o fermento, a erva-doce, a raspa e o sumo dos limões. Por fim, envolva as claras, batidas em castelo.
- Verta a massa para uma forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 40 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Prepare o glacé: bata as claras em castelo, juntando o açúcar aos poucos, depois leve-as ao lume, em banho-maria, e, sem parar de mexer, adicione o sumo do limão. Quando estiver bem espesso, retire do lume e deite em fio sobre o bolo. Decore com raspa de limão e sirva.
Notas
> Gostou desta receita? Veja também a receita de Bolo de Limão em Tabuleiro. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Para mais receitas clique aqui.