Tem limão e maçã caramelizada na mesma sobremesa, vai mesmo querer perder?
A delícia chegou e além de limão, inclui também maçã caramelizada! É uma verdadeira tentação, e o melhor de tudo que é esta delícia é uma receita fácil de se preparar que ninguém vai conseguir resistir! Uma sobremesa completa que calha bem em qualquer altura. Vamos experimentar? 🙂
Bolo de limão com maçã caramelizada
Ingredientes
Para a massa
- 6 Ovos
- 160 g de açúcar
- 150 g de farinha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Creme vegetal para untar
Instruções de preparação
- Ligue o forno a 180º c. Barre as laterais de uma forma e reserve.
- Descasque e descaroce as maçãs e corte-as em pedaços. Retire a raspa e o sumo ao limão e junte-os aos pedaços de maçã.
- Leve ao lume um tacho com o açúcar e a água, deixe cozinhar até obter um caramelo claro e deite dentro da forma. Junte a maçã e reserve.
- Prepare a massa: bata os ovos com o açúcar até triplicarem de volume. Junte a farinha e o fermento e bata bem. Deite a massa sobre a maçã e leve ao forno durante 45 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e depois desenforme. Sirva frio.
Notas da receita
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