Bolo de maçã de Castelo de Vide

1005
Bolo de maca de Castelo de Vide 2 D
Bolo de maca de Castelo de Vide 2 D
Imprimir Receita
Bolo de maçã de Castelo de Vide
Bolo de maca de Castelo de Vide 2 D
Votos: 0
Avaliação: 0
Você:
Classifique esta receita!
Adicionar à Lista de Compras
Esta receita está na sua Lista de Compras
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 90 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora e 30 Minutos
Tempo passivo + Tempo para levedar e arrefecer
Doses
Pessoas
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 90 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora e 30 Minutos
Tempo passivo + Tempo para levedar e arrefecer
Doses
Pessoas
Bolo de maca de Castelo de Vide 2 D
Votos: 0
Avaliação: 0
Você:
Classifique esta receita!
Adicionar à Lista de Compras
Esta receita está na sua Lista de Compras
Instruções de preparação
  1. Unte um tabuleiro rectangular com azeite. Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as sementes e corte-as em meias luas finas. Misture metade do açúcar amarelo com a canela em pó.
  2. Junte o resto do açúcar amarelo à massa de pão, adicione também o azeite, misture, junte a farinha até ficar uma massa com a textura macia e divida-a em três partes iguais. Deite uma das partes no fundo do tabuleiro, espalhe, cubra com metade da maçã e das nozes picadas e polvilhe com a mistura de açúcar e canela. Cubra com outra parte de massa, coloque o resto da maçã e das nozes e polvilhe com açúcar e canela. Cubra com o resto da massa, pressione bem de modo a que os rebordos da massa fiquem bem colados e espalhe em cima o resto da mistura de açúcar e canela.
  3. Com uma faca, desenhe pequenos quadrados apenas na superfície da massa, cubra com um pano e deixe levedar durante 1 hora. Depois leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 50 minutos, retire, deixe arrefecer, desenforme, corte em cubos e sirva decorados a gosto.
Notas da receita

Nota do Chefe - pode comprar massa de pão fresca numa padaria mas também em muitos hipermercados.

Comentários