Bolo de maçã merengado

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    Bolo de maçã merengado

    Quem é que quer provar este bolo de maçã?

    Este bolo de maçã tem um toque especial 😉 É merengado! A família não vai conseguir resistir a esta receita! 🙂 Super fofo e fácil de fazer, tem mesmo de experimentar fazer este bolo de maçã merengado aí em casa. O que lhe parece? Veja aqui mais receitas. Bom apetite!

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    Bolo de maçã merengado
    Bolo de maçã merengado
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 50 minutos
    Tempo Cozedura 50 minutos
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Descasque e lave as maçãs, corte-as em quartos, retire-lhes as sementes, lamine-as e deite para uma tigela. Junte as 3 colheres (sopa) de açúcar, a farinha maisena, a canela e o vinho do porto, envolva bem e reserve.
    2. Forre uma forma de fundo amovível com metade dos palitos de champanhe aparando-os se necessário para caberem na forma. Espalhe depois a mistura da maçã por cima, alise, e cubra com os restantes palitos de champanhe. Tape com uma folha de papel de alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 170ºc durante 35 minutos. Retire do forno, pressione bem mas com cuidado e deixe arrefecer.
    3. Bata as claras em castelo adicionando as 100 g de açúcar. Disponha por cima utilizando um saco de pasteleiro ou simplesmente em colheradas e leve novamente ao forno, agora na função de gratinar, até ficar coradinho. Retire do forno, desenforme e sirva.
    Notas

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