Bolo de maçã merengado

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bolo de maca merengado
bolo de maca merengado

Bolo de maçã merengado, irresistível 😉

Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem!

Os sabores desta Bolo de maçã merengado fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar.

bolo de maca merengado

Bolo de maçã merengado

5 de 1 voto
Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque e lave as maçãs, corte-as em quartos, retire-lhes as sementes, lamine-as e deite para uma tigela. Junte as 3 colheres (sopa) de açúcar, a farinha maisena, a canela e o vinho do porto, envolva bem e reserve.
  • Forre uma forma de fundo amovível com metade dos palitos de champanhe aparando-os se necessário para caberem na forma. Espalhe depois a mistura da maçã por cima, alise, e cubra com os restantes palitos de champanhe. Tape com uma folha de papel de alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 170ºc durante 35 minutos. Retire do forno, pressione bem mas com cuidado e deixe arrefecer.
  • Bata as claras em castelo adicionando as 100 g de açúcar. Disponha por cima utilizando um saco de pasteleiro ou simplesmente em colheradas e leve novamente ao forno, agora na função de gratinar, até ficar coradinho. Retire do forno, desenforme e sirva.

Notas da receita

Quem é que quer provar este bolo de maçã?

Este bolo de maçã tem um toque especial 😉 É merengado! A família não vai conseguir resistir a esta receita! 🙂 Super fofo e fácil de fazer, tem mesmo de experimentar fazer este bolo de maçã merengado aí em casa. O que lhe parece? Veja aqui mais receitas. Bom apetite!
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