Bolo de maçã merengado, irresistível 😉
Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem!
Os sabores desta Bolo de maçã merengado fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar.
Bolo de maçã merengado
Ingredientes
- 200 g de palitos de champanhe
- 4 maçãs grandes
- 4 claras
- 100 g de açúcar + 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de Vinho do Porto
- 1 colher (sopa) de farinha maisena
- 1/2 colher (sopa) de canela em pó
- Papel de alumínio
Instruções de preparação
- Descasque e lave as maçãs, corte-as em quartos, retire-lhes as sementes, lamine-as e deite para uma tigela. Junte as 3 colheres (sopa) de açúcar, a farinha maisena, a canela e o vinho do porto, envolva bem e reserve.
- Forre uma forma de fundo amovível com metade dos palitos de champanhe aparando-os se necessário para caberem na forma. Espalhe depois a mistura da maçã por cima, alise, e cubra com os restantes palitos de champanhe. Tape com uma folha de papel de alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 170ºc durante 35 minutos. Retire do forno, pressione bem mas com cuidado e deixe arrefecer.
- Bata as claras em castelo adicionando as 100 g de açúcar. Disponha por cima utilizando um saco de pasteleiro ou simplesmente em colheradas e leve novamente ao forno, agora na função de gratinar, até ficar coradinho. Retire do forno, desenforme e sirva.
Notas da receita
Quem é que quer provar este bolo de maçã?
Este bolo de maçã tem um toque especial 😉 É merengado! A família não vai conseguir resistir a esta receita! 🙂 Super fofo e fácil de fazer, tem mesmo de experimentar fazer este bolo de maçã merengado aí em casa. O que lhe parece? Veja aqui mais receitas. Bom apetite! > Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Siga-nos no Facebook, YouTube, Twitter, Pinterest Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais! Gostou da receita?Visite a nossa loja online!