Bolo de manteiga molhadinho

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Bolo de manteiga molhadinho -@Teleculinaria
Bolo de manteiga molhadinho -@Teleculinaria

Daqueles bolos caseirinhos e simples que vai adorar

Esta é daquelas receitas clássicas que não vai querer perder. É um bolo de manteiga com uma simples calda de leite e limão por cima que o torna húmido! Como se não bastasse, ainda pode polvilhar com frutos secos, como pistácios e nozes… Simplesmente maravilhoso!

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Bolo de manteiga molhadinho
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 1h 15min
Doses
pessoas
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Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Numa tigela, bata as claras em castelo e reserve. À parte, bata a manteiga amolecida com o açúcar e as gemas. De seguida, junte a farinha e o fermento, alternando com as claras batidas.
  2. Deite a massa numa forma sem buraco, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno, pré-aquecido a 170ºC, por cerca de 45 minutos (ou até o palito sair seco).
  3. Entretanto, prepare a calda: num tacho, deite o leite, a manteiga, a raspa de limão e açúcar a gosto. Leve ao lume, mexendo até o açúcar se dissolver.
  4. Retire o bolo do forno e desenforme ainda quente. Pique-o com um palito e regue-o com a calda. Decore com pistácios e nozes, grosseiramente partidas, e meias-luas de limão. Sirva de seguida.
Recipe Notes

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