Bolo de maracujá
Receita de Bolo de maracujá. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de maracujá de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 40 min min
Tempo de preparação
50 min min
Tempo de cozedura
50 min min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
8 maracujás 1 dl azeite 120 g farinha 100 g flocos de aveia 1 colher (chá) fermento em pó 5 claras 3 colheres (sopa) adoçante para culinária Azeite para untar Farinha para polvilhar
Modo de preparação
Ligue o forno a 180° C. Unte uma forma com azeite e polvilhe-a com farinha.
Corte os maracujás ao meio, retire-lhes a polpa com as sementes e coloque numa taça. Misture-lhe o azeite, bata bem e junte depois a farinha e os flocos. Bata novamente, junte o fermento e misture.
Bata as claras em castelo, junte-lhes o adoçante e continue a bater bem até ficarem bem espessas. Envolva-as delicadamente na mistura do maracujá e deite na forma. Leve ao forno durante 20 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire e desenforme. Deixe arrefecer e sirva com decoração a gosto.
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