Bolo de nectarinas

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Bolo de nectarinas CHML 5
Bolo de nectarinas CHML 5

Não resiste a nectarinas?

Então não vai sobrar nem uma fatia aí em casa depois de preparar este delicioso bolo! É bom para o lanche, com uma bebida natural fresca, ou para sobremesa para acabar a sua refeição da melhor forma! Experimente! 😍

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Bolo de nectarinas CHML 5

Bolo de nectarinas

Sem votações
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 8 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económica

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Descasque e retire o caroço às nectarinas, cortando-as ao meio ou em gomos. Reserve.
  • Numa tigela, misture a farinha de trigo com a farinha maisena, o sal e o fermento. À parte, bata a manteiga com o açúcar, até obter um creme leve e fofo. Numa tigela, bata as claras em castelo. Reserve.
  • Noutro recipiente, misture a essência de baunilha com gemas ligeiramente batidas. Adicione à mistura de manteiga e açúcar, continuando sempre a bater. Reduza a velocidade da batedeira e acrescente a mistura dos ingredientes secos, alternando com o leite. Por último, envolva delicadamente as claras.
  • Unte uma forma com caramelo e coloque as nectarinas no fundo. Deite cuidadosamente a massa por cima e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 40 a 45 minutos ou até que a superfície fique dourada. Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Sirva polvilhado com açúcar em pó.

Notas da receita

Bolo de nectarinas
Keyword baunilha, bolo, caramelo, fruta, nectarina
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