Saiba como fazer bolo de nectarinas!
Hoje é dia de se deliciar com uma fatia de bolo de nectarinas. 🙂 Gosta? Aprenda a fazer este bolo e tenha um dia fantástico! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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Ingredientes
- 500 g de nectarinas
- 200 g de farinha
- 180 g de margarina
- 150 g de açúcar
- 50 g de miolo de amêndoa moído
- 3 Ovos
- 30 g de miolo amêndoa laminado
- 1 saqueta de açúcar baunilhado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Margarina para untar
- Ligue o forno a 180º c. Barre uma forma com margarina e reserve.
- Lave as nectarinas, corte-as ao meio, retire-lhes o caroço e, por fim, corte-as em gomos grossos.
- Num recipiente, bata a margarina com o açúcar até obter um creme liso. Junte os ovos um a um, batendo sempre, assim como a farinha, o fermento, o açúcar baunilhado e o miolo de amêndoa moído. Bata muito bem.
- Coloque metade da massa na forma já untada e cubra com os gomos de nectarina. Verta a restante massa por cima e polvilhe com a amêndoa laminada.
- Leve ao forno durante 40 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco e depois desenforme. Deixe arrefecer completamente, corte em fatias e sirva decorado a gosto.
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