Bolo de noz com doce de ovos , querem provar?
Se o doce de ovos é uma das suas tentações e quer preparar uma sobremesa fácil este é o bolo certo! Todos vão adorar esta receita de bolo de noz com doce de ovos. Esta sobremesa faz parte das receitas de bolos mais deliciosas. Confie em nós e experimente!
Bolo de noz com doce de ovos
Ingredientes
Para o bolo:
- 200 g de açúcar
- 150 g de miolo de noz
- 150 g de manteiga
- 100 g de farinha
- 6 Ovos
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
- Miolo de noz para decorar
Para o doce de ovos:
- 200 g de açúcar
- 8 gemas
- 1 colher (sobremesa) de farinha maisena
Instruções de preparação
- Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe-a com farinha.
- Prepare o bolo: triture o miolo de noz, juntamente com a farinha e o fermento, e reserve. Numa tigela à parte, bata a manteiga com o açúcar, até obter um creme fofo, e depois junte os ovos, um a um e batendo sempre muito bem entre cada adição.
- Por fim, adicione a mistura de noz e farinha e envolva tudo. Verta o preparado para a forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 30 a 35 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
- Prepare o doce de ovos: deite os ingredientes indicados num tacho, adicione 200 ml de água e misture-os com uma vara de arames. Leve ao lume até engrossar, mexendo sempre e sem deixar ferver. Retire do lume, passe por um passador de rede e reserve.
- Corte o bolo ao meio ou em três rodelas e recheie-o com metade do doce. Volte a montá-lo, barre-o com o restante doce e polvilhe com miolo de noz inteiro e grosseiramente triturado.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja também a receita de Bolo de Noz com dois Chocolates. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Não se esqueça de nos seguir no facebook.
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