Bolo de peras

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Bolo de peras
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 90 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora e 30 Minutos
Doses
Pessoas
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Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Forre uma forma com papel vegetal e ligue o forno a 180 graus. Descasque as peras, corte-as ao meio, retire-lhes as pevides e corte-as em gomos finos.
  2. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar durante 10 minutos. Junte a farinha, o fermento e a canela, bata bem, adicione depois a natas e a água e misture. Junte então as fatias de pêra, envolva e deite na forma.
  3. Leve ao forno durante 40 minutos, verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e deixe arrefecer totalmente. Sirva, se quiser polvilhado com açúcar em pó ou pincelado com um pouco de geleia de fruta por cima.

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