Bolo de rosas de maçã

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Bolo de rosas de maçã - @TeleCulinária
Bolo de rosas de maçã - @TeleCulinária

A sobremesa perfeita para tornar um dia especial

Um bolo de maçã sabe bem a qualquer hora do dia, e quando é daqueles que não se come só uma fatia melhor ainda. Esta sobremesa fácil sabe melhor do que imagina, tem mesmo que experimentar. Se gosta de sobremesas com fruta vai deliciar-se com esta receita.

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Bolo de rosas de maçã - @TeleCulinária

Bolo de rosas de maçã

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Tempo Preparação 1 hr 10 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 11 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Lave as maçãs, retire-lhes o caroço, corte-as em fatias, coloque-as num tacho, cubra-as com água e deixe-as cozer durante 1 minuto. Escorra-as, deixe-as arrefecer em água fria e depois volte a escorrê-las, para ficarem bem secas.
  • Corte a massa folhada em tiras (com 4 dedos de largura), disponha as fatias de maçã sobre metade delas e polvilhe-as com açúcar em pó e canela. Pincele a massa com a gema, previamente misturada com o leite, e enrole as tiras, dando-lhes o formato de rosa.
  • Disponha as rosas de maçã numa forma redonda, previamente forrada com papel vegetal (como vê na imagem), e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºc, durante cerca de 20 a 25 minutos. Retire do forno, polvilhe com mais açúcar em pó e sirva.

Notas da receita

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