Bolo de São Bernardo

Bolo de São Bernardo, que rica sobremesa!

Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada todo o ano! Sabe sempre bem a qualquer altura. O sabor deste bolinho, faz-nos crescer água na boca. Hora de provar!

Bolo de São Bernardo

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Tempo Preparação 1 hr

Tempo Cozedura 1 min

Tempo total 1 hr 1 min

Refeição Doces e Sobremesas

Doses 6 Pessoas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

1x2x3x

• 380 g de farinha
• 200 g de açúcar amarelo
• 4 ovos m
• 250 ml de água morna
• 100 ml de azeite
• 1/2 saqueta de fermento de padeiro seco (6 g)
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar
• Açúcar amarelo para polvilhar
• Açúcar em pó para polvilhar

Instruções de preparação

 

• Numa tigela, dissolva o fermento na água morna. Junte os ovos e o azeite e bata bem. Acrescente depois o açúcar, batendo sempre. Por fim, adicione a farinha e bata tudo muito bem. Tape com um pano e deixe levedar, durante 30 minutos.
• Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Deite nela o preparado anterior e polvilhe com açúcar amarelo.
• Leve depois ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 45 minutos, ou até que fique cozido. Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme. Sirva polvilhado com açúcar em pó.

Keyword bolo

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