Se tem maçã em casa, meta mãos à obra e prepare esta receita de bolo de sidra!
Uma receita de bolo de maçã é sempre uma excelente sugestão. Se gosta de sidra junte-a também nesta receita de bolo. O resultado final é a delícia que todos vão querer provar. Não perca mais tempo e meta mãos à obra para preparar esta sobremesa de maçã.
Bolo de sidra e maçã
Ingredientes
- 300 g de farinha
- 170 g de iogurte
- 175 g de açúcar amarelo
- 100 g de açúcar branco
- 125 g de óleo
- 3 Ovos
- 2 maçãs
- 250 ml de bebida de sidra
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 1 e 1/2 (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de cravinho em pó
- 1 colher (chá) de sal
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Instruções de preparação
- Aqueça o forno a 180ºc. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma tipo bolo inglês.
- Numa tigela, misture os açúcares com o óleo e os ovos e bata muito bem. À parte, misture a farinha com o sal, a canela, o cravinho e o bicarbonato de sódio. Noutra tigela ainda, envolva a sidra com o iogurte.
- Numa tigela grande, vá juntando as misturas anteriores, alternadamente e envolvendo tudo muito bem. Por fim, incorpore as maçãs, previamente descascadas e trituradas.
- Deite a massa na forma e leve ao forno, durante cerca de 45 minutos ou até o bolo ficar cozido. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Sirva de seguida.
Notas da receita
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