Bolo Dia da Criança

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bolo dia da criança
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Bolo Dia da Criança

1 de 1 voto
Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 8 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Unte uma forma com margarina e ligue o forno a 180 graus. Numa tigela, bata bem os ovos com a raspa de limão, adicionando o açúcar aos poucos, até ficar uma mistura esbranquiçada e volumosa. Adicione a farinha peneirada com o fermento e envolva muito suavemente.
  • Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 35 minutos ou até que fique cozido mas não demasiado. Espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
  • Bata as natas em chantilly, juntando o açúcar em pó aos poucos. Corte o bolo ao meio de modo a obter duas rodelas, barre a metade inferior com 1/3 do creme, reponha a parte de cima e barre todo o bolo com o restante chantilly. Polvilhe com raspa de chocolate e com pintarolas a gosto e sirva decorado a gosto.

Notas da receita

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