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Tempo Total
2 horas 40 min
Tempo de preparação
1 hora 20 min
Tempo de cozedura
1 hora 20 min
Serve: 7
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g farinha
- 300 g açúcar
- 6 Ovos
- 1 iogurte natural
- 1 dl óleo
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus.
- Numa tigela, junte as gemas e o açúcar e bata bem. Adicione o iogurte e o óleo, bata mais um pouco, junte depois a farinha e o fermento e bata bem. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente na mistura.
- Deite a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante cerca de 50 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto, por exemplo polvilhado com açúcar em pó.
Notas
Este bolo faz-se tradicionalmente com iogurte natural, mas pode utilizar um iogurte com aroma a gosto.
Nota do chefe - Este bolo faz-se tradicionalmente com iogurte natural, mas pode utilizar um iogurte com aroma a gosto.
Nota do chefe - Este bolo faz-se tradicionalmente com iogurte natural, mas pode utilizar um iogurte com aroma a gosto.
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