Bolo de figos e laranja

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Bolo de figos e laranja
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 55 minutos
Tempo Cozedura 55 minutos
Doses
pessoas
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Instruções de preparação
  1. Peneire a farinha integral e de trigo para uma tigela e junte o fermento. Deite os ovos para outra tigela e bata, junte o óleo, o sumo, a raspa de laranja e o açúcar e misture. Adicione a mistura das farinhas e envolva, junte os figos picados e mexa até os ingredientes ficarem bem misturados.
  2. Forre uma forma redonda de 20 cm com papel vegetal e unte-a com manteiga. Verta a massa para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante cerca de 35 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Polvilhe com açúcar em pó e sirva decorado a gosto.

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